Omelet in een mok

Ingrediƫnten:
- 2 eieren losgeklopt
- 2 eetlepels geraspte kaas
- 2 eetlepels blokjes ham
- 1 eetlepel groene paprika
- zout, kruiden en peper naar smaak

Vet een mok of kommetje in met wat boter of bakspray. Zet het onafgedekt 1 minuut in de magnetron op de hoogste stand. Roer het even door en verwarm het nog 1 tot 2 minuten tot de eieren helemaal gaar zijn. Garneer met kruiden of bieslook.