Ingrediënten
- 3 mandarijnen
- 200 ml vanillevla zacht van smaak of banketbakkersroom
- 250 ml geklopte slagroom
- 75 ml Betuwse kakelroom
- 4 pannenkoeken
- poedersuiker
Bereiden:
Mandarijntjes pellen en in partjes verdelen. Vla(banketbakkersroom), slagroom en betuwse kakelroom door elkaar roeren. Pannenkoeken royaal besmeren met advocaatcrème. Mandarijnpartjes erover verdelen. Pannenkoeken oprollen, vaststeken met cocktailprikker en bestrooien met poedersuiker. Direct serveren.