Portfolio Category: AARDAPPELEN

Ingrediënten(2-3 personen); - 2 rode paprika's - 300 gram gehakt - 1 ei - gehaktkruiden - paneermeel of havermout - 600 g aardappelpartjes - 1 krop sla - 3 el olijfolie - 1 el balsamicoazijn 1. Verwarm de oven voor op 225 °C. Halveer de paprika en verwijder de steel, zaadlijsten en zaadjes. Snijd de…

Ingrediënten: 2-3 personen; - 500 gram aardappelen - 1 bekertje creme fraiche - 2 eetlepels olijfolie - 50 gram magere spekblokjes - 200 gram kipfilet - 3 lente-uitjes - 100 gram champignons - zout en versgemalen peper - bieslook, 3 eetlepels geraspte kaas - geraspte nootmuskaat. Oven voorverwarmen tot 200 graden. Bereidingswijze: Kook de aardappelen…